茶香满屋:“日照好春茶”接受专家审评 茶样参评

摘要:北京时间20200530关于【茶香满屋:“日照好春茶”接受专家审评 茶样参评】的具体情况和说明,让www.hrbjecc.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

审批会现场

专家对报送茶样进行审评

来自全市的47个茶样接受现场审评

大众网·海报新闻日照5月30日讯(记者 李雪) 看外形、观汤色、品滋味……5月30日,2020国际茶日暨“日照好春茶”山东行启动仪式在日照东夷小镇举行,多位国家级、省级专家组成评审组,对全市报送的47个茶样进行现场审评。

据了解,本次推选活动自4月初启动以来,得到了全市各区县茶企的积极响应,共收到来自41个企业的47只参赛茶样。审评现场,“卷形较紧,颜色显绿。”“鲜爽,味道醇厚。”专家们一边讨论绿茶样品,一边打分,并详细记录下茶样的显著特点。当专家教授在对其中一款日照绿茶的外形进行评审时,为其命名为“海苔绿”,颇具日照特色。审评中,“品质较好”“外形干净”“加工精致”等关键词频现。

“今年的日照绿茶,非常好。外形精,总体滋味鲜爽度好,香气明显,总体水平大大高于往年。”中国农科院茶叶研究所副所长、研究员,国家知名茶叶审评专家鲁成银说,这也说明随着日照茶产业发展,茶企的制茶加工技能得到了大大提升,非常令人振奋。

据了解,推选活动专家审评会是2020“日照好春茶”山东行的重要主体活动之一,组委会成立专家审评组,成员包括:中国农科院茶叶研究所副所长、研究员,国家知名茶叶审评专家鲁成银、浙江大学教授、国家知名茶叶审评专家汤一、山东省农业农村厅果茶技术推广站副站长崔秀峰、青岛农业大学教授、泰山学者、省茶叶茶叶创新团队首席专家丁兆堂、山东省果茶技术推广站高级农艺师李玉胜。审评全程监督,推选出的前20名茶企将在2020年“日照好春茶”山东行济南站活动中进行颁奖和推介。


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